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鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋，豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1、鐵、磷、鈣等營養物質，可補氣益血，強筋壯骨。第一次煮這樣的鵪鶉蛋，我家小丫頭還挺喜歡吃的，一次能吃5個呢！鵪鶉蛋浸泡時也可以放在冰箱里，泡的時……
喜歡這些美食嗎？
鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋，豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2.維B1.鐵、磷、鈣等營養物質，可補氣益血，強筋壯骨。 第一次煮這樣的鵪鶉蛋，我家小丫頭還挺喜歡吃的，一次能吃5個呢！鵪鶉蛋浸泡時也可以放在冰箱里，泡的時間越長味道會更好的。
材料鵪鶉蛋400g配料：花椒12粒，八角3個，香葉3個，干紅辣椒4個，桂皮1小段，生薑3片，蔥1棵調料鹽5g，冰糖4個，老抽、生抽適量。五香鹵鵪鶉蛋的家常做法，五香鹵鵪鶉蛋怎麼做好吃
1.準備材料。2.把鵪鶉蛋放在鍋里煮4分鐘左右。3.煮好後放在冷水裡浸泡一下，用手把蛋殼輕輕地捏碎。4.鍋里倒入適量水，加入所有的調料煮開。5.放入鵪鶉蛋再煮7分鐘左右。6.讓鵪鶉蛋在鍋里浸泡3-4小時以上。小貼士1. 鵪鶉蛋要輕輕的捏，以防捏爛了。2.鵪鶉蛋在鍋里浸泡是為了更好的入味。用料鵪鶉3隻豬腱子肉250g蓮子75g無花果15顆蜜棗2顆薑片適量鹽適量水適量蓮子無花果燉...
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鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋，豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維...
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