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鮮蔬雞蛋餅的主料：雞蛋(4隻)麵粉(50g)鮮蔬雞蛋餅的調料：胡蘿蔔(適量)蟹味菇(適量)菜椒(適量)洋蔥(適量)香菜(適量)蝦皮(適量)鹽(適量)做鮮蔬雞蛋餅所需廚具：平底鍋、不粘鍋……
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鮮蔬雞蛋餅的材料
雞蛋(4隻) 麵粉(50g)鮮蔬雞蛋餅的調料
胡蘿蔔(適量) 蟹味菇(適量) 菜椒(適量) 洋蔥(適量) 香菜(適量) 蝦皮(適量) 鹽(適量)做鮮蔬雞蛋餅所需做法
平底鍋、不粘鍋鮮蔬雞蛋餅的做法步驟
1.準備材料，洗凈
2.將雞蛋打入碗中，其餘材料切丁待用
3.準備一小把蝦皮
4.圖中1/4蟹味菇
5.蝦皮洗凈，蟹?a href='http://www.28ms.cn/caipu/zhiwucaidan/doujiao/' target='_blank'>豆角興?/p>
6.麵粉中加入適量的水，攪拌均勻后和蛋液差不多粘稠即可
7.將雞蛋充分打散
8.將雞蛋液倒入麵粉糊中攪拌均勻，加適量鹽
9.將所有切碎的食材都放入雞蛋麵糊中，倒入適量色拉油拌勻
10.鍋子燒熱，刷底油，取一部分雞蛋麵糊於鍋底，旋轉鋪平
11.翻面，煎熟即可
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