菌菇清湯火鍋

224

菌菇清湯火鍋介紹

準備時間:10-20分鐘製作時間:30分鐘-1小時用餐人數:1-2人菌菇清湯火鍋的簡介:周末去超市的時候備了點火鍋料今天晚上不想吃飯墨跡墨跡的電飯鍋里還是把米飯蒸上了忽然想起要不煮火鍋吧,也不要買什麼火鍋湯底了,……

菌菇清湯火鍋詳細內容

菌菇清湯火鍋

準備時間:10-20分鐘

製作時間:30分鐘-1小時

用餐人數:1-2人

菌菇清湯火鍋的簡介:

周末去超市的時候 備了點火鍋料 今天晚上不想吃飯 墨跡墨跡的電飯鍋里還是把米飯蒸上了 忽然想起要不煮火鍋吧,也不要買什麼火鍋湯底了,直接用菌菇和西紅柿煮個湯底,火鍋店裡不也有很多這種湯底嘛,沒有添加劑沒有地溝油 ,多健康。

菌菇清湯火鍋的食材:

材料 魚丸類火鍋料250g 白菜250g 香菜250g 牛肚250g 油豆腐250g 雞蛋??垢?條 素雞350g 白蘿蔔150g 各種菇類300g 輔料: 油適量 鹽適量 辣椒適量 生薑適量 生抽適量 醋適量 西紅柿1個

菌菇清湯火鍋的做法步驟:

1.各類菌菇洗凈切好 西紅柿切小片 放到火鍋里,加入適量的水

2.將魚丸類火鍋料放入鍋內,大火煮

3.牛肚 白蘿蔔切好

4.白菜 青菜洗凈備用

5.大蒜拍碎,放入生抽,醋,麻油 加一點點鹽,攪拌均勻 清香沾料就做好了

6.熱好油鍋,放入辣椒花椒,豆瓣醬爆香,放入適量的水,放點醬油,燒開,倒出來,加入香菜,香辣沾料就好了,多健康

7.另火鍋煮開好,再小火煮5分鐘左右,然後可以開始涮青菜和其他菜了

小貼士

清湯和蘸料都是自製的,無添加,健康