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菜系及功效：時尚飲品牛奶羹的製作材料：主料：瓊脂棒1/2根,水1杯,牛奶1杯,砂糖70克,香草精少量。教您牛奶羹怎麼做，如何做牛奶羹才好吃將瓊脂浸入足量的水（分量外）中30分鐘至1小時，以恢復原狀。 ……
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菜系及功效：時尚飲品
牛奶羹的製作材料
材料瓊脂棒1/2根,水1杯,牛奶1杯,砂糖70g,香草精少量。
牛奶羹怎麼做，如何做牛奶羹才好吃
將瓊脂浸入足量的水（分量外）中30分鐘至1小時，以恢復原狀。
1.將恢復原狀的瓊脂擠干水分，放入鍋中，加水煮至溶化；煮開後放入砂糖，攪拌至溶化。
2.加入牛奶攪勻，未煮開前熄火，趁熱加入香草精。
3.將2倒入用水潤濕過的平底模具中，放入冰箱冷凍約2小時。
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