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胡蘿蔔汁辮子麵包的主料：高粉(140克)胡蘿蔔汁(60克)水(45克)胡蘿蔔汁辮子麵包的調料：雞蛋(15克)糖(20克)鹽(2克)做胡蘿蔔汁辮子麵包所需廚具：電烤箱胡蘿蔔汁辮子麵包的做法步驟1……
胡蘿蔔汁辮子麵包的材料
高粉(140g) 胡蘿蔔汁(60g) 水(45g)胡蘿蔔汁辮子麵包的調料
雞蛋(15g) 糖(20g) 鹽(2g)做胡蘿蔔汁辮子麵包所需做法
電烤箱胡蘿蔔汁辮子麵包的做法步驟
1.胡蘿蔔切塊放入果汁機打成汁，根據麵包製作的基本流程，把所有材料混合揉成麵糰(胡蘿蔔汁代替一般麵糰里的水）發酵程序結束，麵糰發好取出排氣
2.分割成小劑子
3.取一份小劑子，用手心搓成圓柱形，用刀子把它分成三份
4.編成辮子
5.放在溫暖濕潤的地方二發
6.二發好后，表面刷上雞蛋液
7.放入烤箱，180度烤15分鐘即可
小竅門：1.如果不是很在意外表，胡蘿蔔渣也可以一起揉到麵糰里哦！2.編辮子的時候注意三份辮子盡量一樣粗細，這樣編出來的辮子更漂亮！
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