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葡萄乾核桃紙杯馬芬的主料:黃油(100g)低筋麵粉(200g)紅糖(80g)雞蛋(2枚)牛奶(100ml)葡萄乾核桃紙杯馬芬的調料:葡萄乾(40g)核桃碎(40g)朗姆酒(30ml)泡打粉(5g)……
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葡萄乾核桃紙杯馬芬的材料
黃油(100g) 低筋麵粉(200g) 紅糖(80g) 雞蛋(2枚) 牛奶(100ml)葡萄乾核桃紙杯馬芬的調料
葡萄乾(40g) 核桃碎(40g) 朗姆酒(30ml) 泡打粉(5g)做葡萄乾核桃紙杯馬芬所需做法
烤爐葡萄乾核桃紙杯馬芬的做法步驟
1.用朗姆酒將葡萄乾浸軟
2.黃油室溫放置軟化,用打蛋器打發
3.分次加入紅糖打發
4.分次加入雞蛋牛奶,攪拌均勻,此時烤箱預熱,180度,十分鐘
5.將低粉與泡打粉混合后篩入
6.攪拌均勻
7.倒入浸泡好的葡萄乾與核桃碎攪拌均勻
8.將麵糊倒入耐熱紙杯中,7分滿即可
9.表面點綴幾顆葡萄乾
10.烤箱中上層180度上下火15-20分鐘
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