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羅密亞抹茶曲奇的主料:低粉(180克)抹茶粉(20克)黃油(130克)細砂糖(30克)糖粉(60克)雞蛋(50克)羅密亞抹茶曲奇的調料:無做羅密亞抹茶曲奇所需廚具:電烤箱羅密亞抹茶曲奇的做法步……
羅密亞抹茶曲奇的材料
低粉(180g) 抹茶粉(20g) 黃油(130g) 細砂糖(30g) 糖粉(60g) 雞蛋(50g)羅密亞抹茶曲奇的調料
無做羅密亞抹茶曲奇所需做法
電烤箱羅密亞抹茶曲奇的做法步驟
1.黃油室溫軟化后加入細砂糖和糖粉,打至體積膨大
2.分兩到三次加入雞蛋液,並用打蛋器攪打均勻
3.黃油和雞蛋完全混合,打發好的黃油呈輕盈膨鬆狀態
4.低粉和抹茶粉混合篩入
5.用橡皮刮刀輕輕翻拌成抹茶曲奇麵糊
6.將麵糊裝入裝有羅密亞裱花嘴的裱花袋
7.擠在墊有油紙的烤盤上
8.送入預熱好190度的烤箱中層上下火10分鐘左右即可出爐
9.享受下午茶吧!
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