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心形麵包的功效與作用：雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇心形麵包的製作材料：高粉150g酵母1.5g糖12g雞蛋12.5g鹽2.5g奶粉6g黃油25g ……
心形麵包的功效與作用
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
心形麵包的製作材料
高粉150g 酵母1.5g 糖12g 雞蛋12.5g 鹽2.5g 奶粉6g 黃油25g 黃油適量（塗抹模子用） 水75ml
心形麵包的家常做法
1.后油法將麵糰揉成團，開始基礎發酵
2.一次發酵后，排氣，滾圓，鬆弛15分鐘
3.將塗抹模子用的黃油用微波爐加熱成液體，備用
4.鬆弛麵糰的時候給模子刷油，蓋子上也要刷
5.用3折法將麵糰整成長度和模具差不多長的圓柱體
6.將麵糰放入模具中，開始二次發酵
7.二次發酵大約45分鐘
8.烤箱180°預熱，下層，30分鐘
9.出爐后馬上將麵包取出放涼即可
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