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奶糖吐司的功效與作用：黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇奶糖吐司的製作材料：高精麵粉250g酵母5g糖25g鹽5g黃油25g奶糖2塊水125g奶糖吐司的家常做法：1.麵包機后……
奶糖吐司的功效與作用
黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
奶糖吐司的製作材料
高精麵粉250g 酵母5g 糖25g 鹽5g 黃油25g 奶糖2塊 水125g
奶糖吐司的家常做法
1.麵包機后油法揉面，發好。
這個方子很黏手，在麵包機裡面已經能看出黏度了。
2.分成三份，微鬆弛幾分鐘。
3.擀成麵餅，排氣，排得乾淨點。
4.折三折，介面放下，鬆弛幾分鐘。
5.再次擀開，這次擀長點。
6.捲成蝸形，介面朝下。
7.三個蝸形，排在土司模底。
8.二次發酵成這樣，個人認為還可以再發一點。
9.烤箱200度預熱5分鐘，180-200度40分鐘，我家烤箱溫度不夠，上色不太好，又重新200度烤了3分鐘，顏色有點過了。
10.內部組織真的很鬆軟，用奶糖真不一樣……回味很好。
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