絲瓜瘦肉粥

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絲瓜瘦肉粥介紹

絲瓜瘦肉粥材料:絲瓜一根,大米200克,已切好瘦肉100克,一品鮮醬油、芝麻油、姜、胡椒粉、鹽適量做法:1、大米淘洗乾淨,提前用水泡兩小時。如果做早餐粥,前一夜臨睡前泡米即可。2、取一煮鍋,放適量水,放入瘦肉煮沸,撇去浮沫。3、倒入大米。4……

絲瓜瘦肉粥詳細內容

絲瓜瘦肉粥
絲瓜瘦肉粥
材料
:絲瓜一根,大米200g,已切好瘦肉100g,一品鮮醬油、芝麻油、姜、胡椒粉、鹽適量

做法

1.大米淘洗乾淨,提前用水泡兩小時。如果做早餐粥,前一夜臨睡前泡米即可。
2.取一煮鍋,放適量水,放入瘦肉煮沸,撇去浮沫。
3.倒入大米。
4.放入三片姜煮沸改小火慢熬30分鐘,中途要經常攪動,這樣湯汁才濃稠。
5.絲瓜去外皮洗凈,切成薄片。
6.白粥熬好后,放入絲瓜煮五分鐘。
7.調入胡椒粉、一品鮮醬油、鹽、芝麻油即可。