蘿蔔口蘑排骨湯

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蘿蔔口蘑排骨湯介紹

蘿蔔口蘑排骨湯材料:肋排300克口蘑8朵胡蘿蔔200克蔥3段姜3片八角一個花椒10粒料酒一湯匙鹽胡椒粉香菜適量添加做法:1將材料洗凈口蘑切十字花刀蘿蔔切片2鍋中添水,將排骨涼水下鍋,加料酒燒……

蘿蔔口蘑排骨湯詳細內容

蘿蔔口蘑排骨湯
蘿蔔口蘑排骨湯

材料:肋排300g口蘑8朵胡蘿蔔200g蔥3段 姜3片 八角一個 花椒10粒 料酒一湯匙鹽 胡椒粉 香菜 適量添加

做法


1 將材料洗凈口蘑切十字花刀蘿蔔切片
2 鍋中添水,將排骨涼水下鍋,加料酒燒沸汆燙兩分鐘 撇凈浮沫 撈出洗凈。

3 鍋內1500ml水 放入調料B 燉約一小時即可,如用高壓鍋,30分鐘足矣~
4 最後根據口味調入鹽胡椒粉悶5分鐘,出鍋撒香菜即可。