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穀雨是春季最後一個節氣,穀雨節氣的到來意味著寒潮天氣基本結束,迎接夏季的到來。氣溫雖然轉暖,但早晚仍較涼早出晚歸者要注意增減衣服,避免受寒感冒。孩子面臨中考,學習壓力大,最近感冒有些咳嗽。在網上看見薄灰給小灰灰煲的枇杷糖水,感覺不錯。正好在……
穀雨是春季最後一個節氣,穀雨節氣的到來意味著寒潮天氣基本結束,迎接夏季的到來。氣溫雖然轉暖,但早晚仍較涼早出晚歸者要注意增減衣服,避免受寒感冒。孩子面臨中考,學習壓力大,最近感冒有些咳嗽。在網上看見薄灰給小灰灰煲的枇杷糖水,感覺不錯。正好在市場看見有賣枇杷果的,買了一些,加點冰糖,煮點糖水枇杷,緩解一下咳嗽癥狀。
每年三四月份,都是枇杷盛產的季節。枇杷鮮嫩多汁,酸甜可口,是初夏唯一的佳果。其果肉柔軟多汁,酸甜適度,味道鮮美,被譽為“果中之皇”!枇杷不但味道鮮美,營養豐富,而且有很高的保健價值。枇杷能潤五臟,滋心肺”,中醫傳統認為,枇杷果有祛痰止咳、生津潤肺、清熱健胃之功效。枇杷減肥:枇杷富含粗纖維及礦物元素。每百克枇杷肉中含0.4g蛋白質、6.6g碳水化合物,並且含有維生素B1和維生素C,是很有效的減肥果品。
糖水枇杷
主料;枇杷果300g,冰糖20g。
輔料;蜂蜜適量。
糖水枇杷的做法
1.枇杷果洗凈。
2.切開,去掉果核。
3.將枇杷果切成小粒。
4.湯鍋加入枇杷果粒,加入清水沒過果粒。
5.加入冰糖,大火煮開,轉小火煮至30分鐘。
6.稍涼后加入蜂蜜即可。
特別提示;枇杷果要選用新鮮的果,如果是小孩子吃可以去掉果皮。
枇杷的功效與作用
枇杷別名蘆桔、枇杷果,為薔薇科植物枇杷的果實。枇杷原產於中國,枇杷的功效:生津止渴、清肺止咳、和胃除逆,主治肺熱咳嗽、久咳不愈、咽干口渴、胃氣不足等病症。
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