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主料絲瓜1根海蝦4隻輔料蔥少許姜少許絲瓜大蝦湯的做法步驟1.絲瓜洗凈，削去表皮，絲瓜肉切成片，蔥姜切末2.蝦洗凈，剪去蝦須，去掉沙線3.將絲瓜、蝦、蔥姜一起放入慢燉鍋，加入水通電，燉熟即可……
主料
絲瓜 1根 海蝦 4隻輔料
蔥 少許 姜 少許絲瓜大蝦湯的做法步驟
1.絲瓜洗凈，削去表皮，絲瓜肉切成片，蔥姜切末
2.蝦洗凈，剪去蝦須，去掉沙線
3.將絲瓜、蝦、蔥姜一起放入慢燉鍋，加入水通電，燉熟即可
小貼士
1.絲瓜要選用稍微粗壯一點的，最好裡面的經絡初步形成，這時候的絲瓜肉介於老嫩之間，口感好還有功效
2.孩子海鮮過敏的，用絲瓜豆腐也同樣
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