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難度：切墩(初級)時間：10分左右主料冬瓜450g輔料潮汕菜脯適量油適量雞粉適量潮汕菜脯冬瓜湯的做法步驟1.食材：冬瓜、潮汕菜脯。2.將冬瓜洗凈，將冬瓜去皮、去籽、切塊。3.將潮汕菜脯……
主料
冬瓜 450g輔料
潮汕菜脯 適量 油 適量 雞粉 適量潮汕菜脯冬瓜湯的做法步驟
1.食材：冬瓜、潮汕菜脯。
2.將冬瓜洗凈，將冬瓜去皮、去籽、切塊。
3.將潮汕菜脯洗凈，切條。
4.湯鍋倒入適量的清水，放入兩勺雞粉，將清水變成雞湯，將潮汕菜脯放入湯鍋中，大火煮滾。
5.大約煮15分鐘。
6.放入冬瓜。
7.煮到冬瓜至熟。
8.倒入適量的菜籽油，煮滾，關火，即可盛入碗中享用啦。
小貼士
潮汕菜脯洗凈就好，不用浸泡，這樣才能保持菜譜獨特的風味(*^__^*) 嘻嘻……
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