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主料筒骨一根白蘿蔔一斤山藥一斤輔料大蒜兩粒生薑六片蔥適量醋少量蘿蔔山藥筒骨湯的做法步驟1.筒骨斬塊洗凈（我是在買那裡叫他幫我斬好的），冷水下鍋煮開去浮撈出冷水洗凈放乾淨的鍋中放水，滴兩滴醋，薑片大……
主料
筒骨 一根 白蘿蔔 一斤 山藥 一斤輔料
大蒜 兩粒 生薑 六片 蔥 適量 醋 少量蘿蔔山藥筒骨湯的做法步驟
1.筒骨斬塊洗凈（我是在買那裡叫他幫我斬好的），冷水下鍋煮開去浮撈出冷水洗凈放乾淨的鍋中放水，滴兩滴醋，生薑片大火熬開改小火熬到湯變色
2.白蘿蔔洗凈切滾刀塊，山藥去皮洗凈切塊放進熬到漸變乳白色的筒骨湯里改中火煮熟，最後撒上蔥花即可
小貼士
筒骨下鍋時加水要一次性加夠，中途加水一定要加開水，不然熬出來的湯就沒那麼好了，加了醋不會讓它的營養流失
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