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難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料干銀耳30克紫薯250克輔料冰糖適量天然美容補品---銀耳紫薯湯的做法步驟1.銀耳用清水泡發30分鐘，等全部泡軟後去掉蒂，並撕成小朵。紫薯去皮切成小塊。2……
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主料
干銀耳 30g 紫薯 250g輔料
冰糖 適量天然美容補品---銀耳紫薯湯的做法步驟
1.銀耳用清水泡發30分鐘，等全部泡軟後去掉蒂，並撕成小朵。紫薯去皮切成小塊。
2.銀耳入鍋，加約4倍的清水，用旺火煮開後轉為文火慢慢地燉一小時左右，讓銀耳中的膠質燉出來。
3.放入紫薯塊。
4.依各自喜好放入冰糖的量，再繼續用文火燉約半小時關火。
5.一碗又香、又甜、又糯的的天然補品---銀耳紫薯湯可以享用咯。
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