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難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料冬筍100克排骨500克輔料蔥3克生抽1大匙鹽1.5茶匙料酒2大匙水1000毫升冬筍排骨湯的做法步驟1.排骨過水後放入砂鍋中2.放入洗凈的……
主料
冬筍 100g 排骨 500g輔料
蔥 3g 生抽 1大匙 鹽 1.5茶匙 料酒 2大匙 水 1000毫升冬筍排骨湯的做法步驟
1.排骨過水後放入砂鍋中
2.放入洗凈的冬筍，生抽，鹽，料酒，蔥
3.加入水煮開后，撇去浮沫，轉小火
4.燉煮90分鐘即可
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