無花果川貝南北杏煲豬肺介紹

難度:掌勺(高級)時間:1小時以上主料豬肺1個(4~5人量)無花果15個輔料川貝10克南杏仁10克北10克無花果川貝南北杏煲豬肺的做法步驟2.無花果、川貝洗凈。南北杏仁用開水泡軟表皮,撕去……

無花果川貝南北杏煲豬肺詳細內容

無花果川貝南北杏煲豬肺
難度:掌勺(高級) 時間:1小時以上

主料

豬肺 1個(4~5人量) 無花果 15個

輔料

川貝 10g 南杏仁 10g 北 10g

無花果川貝南北杏煲豬肺的做法步驟

2.無花果、川貝洗凈。南北杏仁用開水泡軟表皮,撕去外皮,掐去尖牙

3.砂煲放適量清水煲沸,將以上材料放進去大火煲沸轉小火煲2個小時。喝時根據口味加鹽調味即可

小貼士

此湯水不適宜寒咳人士喝用