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多一點嘗試,也未必是壞事。生活中本就充滿著各種樂趣,以一個健康的心態去對待將要面對的事情。平靜,舒坦,怡然,樂在其中。哎呀,我也沒那種高大上的情懷啦,要感謝的還是寶寶,只是因為她,我才樂意付出所有,願意在她的一切上花盡心思。所以對我而言……
喜歡這些美食嗎?
多一點嘗試,也未必是壞事。生活中本就充滿著各種樂趣,以一個健康的心態去對待將要面對的事情。平靜,舒坦,怡然,樂在其中。哎呀,我也沒那種高大上的情懷啦,要感謝的還是寶寶,只是因為她,我才樂意付出所有,願意在她的一切上花盡心思。所以對我而言,有你的世界一切都是那麼美好。
難度:切墩(初級) 時間:1小時以上主料
大米(阿郎自然農法) 300g 羊肉 200g輔料
胡蘿蔔 兩根 洋蔥 半個 鹽 適量 孜然粉 適量 醬油 適量 辣椒 適量 花椒 適量家常手抓飯的做法步驟
1.胡蘿蔔切滾刀塊。
2.洋蔥切塊。
3.大米洗乾淨,浸泡30分鐘。
4.羊肉切塊。
5.羊肉冷水下鍋,煮開,焯掉雜質血沫。
6.鍋內放少許油,放入羊肉煸炒出油。
7.放入胡蘿蔔煸炒片刻。
8.放入洋蔥煸炒片刻。
9.倒入沒過食材的熱水。
10.加鹽調味。
11.加孜然粉調味。
12.加入干辣椒和花椒。
13.中小火燉至湯汁剩一半,轉入電飯煲。
14.在上面鋪上泡好的大米。
15.用正常煮飯程序,蒸熟即可,吃的時候攪拌均勻。
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