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冬天特別喜歡吃火鍋，又怕外頭的不幹凈，在家做，隨性又好吃！主料雞塊一斤魚丸，牛肉丸，包菜，紅薯粉，凍豆腐，金針菇，蝦丸等適量輔料火鍋底料鹽，雞精，大料，姜蒜適量家庭涮鍋的做法步驟1.雞肉……
喜歡這些美食嗎？
冬天特別喜歡吃火鍋，又怕外頭的不幹凈，在家做，隨性又好吃！
主料
雞塊 一斤 魚丸，牛肉丸，包菜，紅薯粉，凍豆腐，金針菇，蝦丸等 適量輔料
火鍋底料 鹽，雞精，大料，姜蒜 適量家庭涮鍋的做法步驟
1.雞肉焯水去血水，放入生薑片大料兩個，高壓鍋壓好高湯備用
2.把火鍋底料用熱油炒，放入生薑片蔥段爆炒，加入高湯適量，之後放入各種丸子粉條一起煮！
3.等待丸子都飄起來煮熟后，最後放入金針菇和凍豆腐以及包菜！
小貼士
非常適合在家裡做的懶人涮鍋！哈哈
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