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固元膏蛋花湯的主料：土雞蛋(兩個)固元膏(一勺)固元膏蛋花湯的調料：冰糖(適量)做固元膏蛋花湯所需廚具：煮鍋固元膏蛋花湯的做法步驟1、準備兩個土雞蛋和一個有蓋子的湯碗。2、把雞蛋磕入湯碗里打勻成雞蛋液……
固元膏蛋花湯的材料
土雞蛋(兩個) 固元膏(一勺)固元膏蛋花湯的調料
冰糖(適量)做固元膏蛋花湯所需做法
煮鍋固元膏蛋花湯的做法步驟
1.準備兩個土雞蛋和一個有蓋子的湯碗。
2.把雞蛋磕入湯碗里打勻成雞蛋液。
3.取一煮鍋倒入一碗水燒開後放入一些冰糖煮化。
4.舀入一小勺固元膏攪化。
5.把煮好的固元膏糖水沖入雞蛋液中。
6.蓋上蓋子燜5分鐘即可。
小竅門：舀取固元膏的勺子一定要乾淨無水，冰糖的用量依人的口味放入，也可以不放。
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