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西瓜翠燒海米雞蛋湯的主料：西瓜皮(適量)雞蛋(一個)海米(適量)西瓜翠燒海米雞蛋湯的調料：木耳(適量)香菜(適量)香油(適量)水澱粉(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)味精(適量)鹽(適量)……
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西瓜翠燒海米雞蛋湯的材料
西瓜皮(適量) 雞蛋(一個) 海米(適量)西瓜翠燒海米雞蛋湯的調料
木耳(適量) 香菜(適量) 香油(適量) 水澱粉(適量) 胡椒粉(適量) 白糖(適量) 味精(適量) 鹽(適量)做西瓜翠燒海米雞蛋湯所需做法
炒鍋西瓜翠燒海米雞蛋湯的做法步驟
1.食材（海米、木耳、雞蛋、香菜、西瓜皮）
2.海米、木耳泡好，雞蛋打到碗里、香菜切末、西瓜皮削去里囊和外邊的硬皮、切成小抹刀片。
3.把泡好的海米和泡海米的湯一塊倒入鍋里、放入切好的西瓜翠。
4.放入木耳、加入少許水澱粉勾芡。
5.加入打好的雞蛋液、滾鍋后再加入胡椒粉、味精、鹽、香油、白糖、香菜末調勻。
6.盛到碗里即可。
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