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清火解暑荷葉粥的主料：江米(5小把)枸杞(適量)新鮮荷葉(1片)清火解暑荷葉粥的調料：冰糖(1小把)做清火解暑荷葉粥所需廚具：煮鍋清火解暑荷葉粥的做法步驟1.把荷葉用刷子刷乾淨，一分為二，一半……
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清火解暑荷葉粥的材料
江米(5小把) 枸杞(適量) 新鮮荷葉(1片)清火解暑荷葉粥的調料
冰糖(1小把)做清火解暑荷葉粥所需做法
煮鍋清火解暑荷葉粥的做法步驟
1.把荷葉用刷子刷乾淨，一分為二，一半切成小塊，一塊留著當蓋子，先在鍋中倒些水煮沸，把荷葉放進焯一下撈出。
2.先在鍋中倒些水煮沸，把荷葉放進焯一下撈出。
3.大鍋中倒入適量的水，倒入焯好的小塊荷葉，大火煮。直到水沸騰后在煮5分鐘左右。
4.水發青發黃撈出荷葉，倒入江米開始煮熟。
5.這個時候再鍋上用荷葉當蓋子燜個幾分鐘再去掉。
6.這個時候再鍋上用荷葉當蓋子燜個幾分鐘再去掉。
7.在江米煮的差不多的時候倒入枸杞。
8.倒入冰糖直到粥煮好。
9.成品。
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