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家常鮮湯菠菜豬肝湯的主料：菠菜(適量)豬肝(適量)家常鮮湯菠菜豬肝湯的調料：生薑片(適量)小粉(適量)鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)做家常鮮湯菠菜豬肝湯所需廚具：電磁爐、湯鍋……
喜歡這些美食嗎？
家常鮮湯菠菜豬肝湯的材料
菠菜(適量) 豬肝(適量)家常鮮湯菠菜豬肝湯的調料
生薑片(適量) 小粉(適量) 鹽(適量) 味精(適量) 胡椒粉(適量) 料酒(適量)做家常鮮湯菠菜豬肝湯所需做法
電磁爐、湯鍋家常鮮湯菠菜豬肝湯的做法步驟
1.新鮮豬肝切成薄皮洗3-5遍直至水變清，放清水中繼續浸泡半小時左右。
2.去掉浸泡的水，瀝干備用。
3.放入適量的鹽、味精、胡椒粉及料酒。
4.攪拌均勻后，腌制10-15分鐘。
5.放入一小勺小粉。
6.攪拌均勻備用。
7.菠菜去根洗凈后切成小段。
8.鍋中燒開水，放入菠菜稍稍罩水。
9.菠菜出鍋後過冷水，瀝干備用。
10.鍋中放入清水及生薑片燒開。
11.水燒開後放入菠菜。
12.大火煮開，放入豬肝滾一2-3分鐘。
13.出鍋前加適量鹽調味。
14.家常鮮湯——菠菜豬肝湯
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