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薺菜丸子煲菌湯的主料：薺菜肉餡(適量)菌類(適量)薺菜丸子煲菌湯的調料：鹽(適量)做薺菜丸子煲菌湯所需廚具：不粘鍋薺菜丸子煲菌湯的做法步驟1.多餘的薺菜肉餛飩餡2.將薺菜肉做成丸子，下進水裡3.將……
薺菜丸子煲菌湯的材料
薺菜肉餡(適量) 菌類(適量)薺菜丸子煲菌湯的調料
鹽(適量)做薺菜丸子煲菌湯所需做法
不粘鍋薺菜丸子煲菌湯的做法步驟
1.多餘的薺菜肉餛飩餡
2.將薺菜肉做成丸子，下進水裡
3.將下丸子的水過濾
4.下好的丸子和過濾過的湯汁
5.將菌類洗乾淨（金針菇，小平菇，口菇，香菇）
6.切好鋪在鍋底，上面撒少許的鹽
7.再將薺菜肉丸鋪在上面
8.加湯汁，上爐
9.燒開之後，再煮5分鐘即可
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