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香菇粉絲雞蛋湯的主料：雞蛋(1個)番茄(1個)香菇(5個)香菇粉絲雞蛋湯的調料：雞精(少許)粉絲(少許)蔥花(少許)大蒜(少許)做香菇粉絲雞蛋湯所需廚具：炒鍋香菇粉絲雞蛋湯的做法圖解步……
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香菇粉絲雞蛋湯的材料
雞蛋(1個) 番茄(1個) 香菇(5個)香菇粉絲雞蛋湯的調料
雞精(少許) 粉絲(少許) 蔥花(少許) 大蒜(少許)做香菇粉絲雞蛋湯所需做法
炒鍋
香菇粉絲雞蛋湯的做法步驟
1.香菇切片
2.蔥切段、蒜切片，西紅柿切小塊
3.炒鍋倒油下西紅柿翻炒
4.待西紅柿炒出汁後下香菇
5.翻炒片刻
6.加適量水煮開
7.放入粉絲
8.最後淋入蛋液
9.待蛋液定型后加少許鹽、雞精即可
小貼士
粉絲要提前用水泡軟。
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