綠豆海帶煲鴨湯

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綠豆海帶煲鴨湯介紹

綠豆海帶煲鴨湯的功效與作用:鴨肉:健脾、利水、滋陰綠豆:利水、清熱、消暑姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表綠豆海帶煲鴨湯的製作材料:鴨肉500克綠豆適量干海帶適量香葉2片姜一大片綠豆海帶煲……

綠豆海帶煲鴨湯詳細內容

綠豆海帶煲鴨湯

綠豆海帶煲鴨湯的功效與作用

鴨肉:健脾、利水、滋陰

綠豆:利水、清熱、消暑

姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

綠豆海帶煲鴨湯的製作材料

鴨肉500g 綠豆適量 干海帶適量 香葉2片 姜一大片

綠豆海帶煲鴨湯的家常做法

1.鴨肉入冷水鍋中燒開,去污濁洗凈

2.干海帶剪成小段洗凈浸泡半個小時,綠豆也浸泡片刻

3.將以上處理好的材料和香葉、生薑片一起放入電壓力鍋中

4.加入適量的水、蓋蓋按「蹄筋」鍵,下氣後放點鹽即可

小貼士

1.加香葉是為了去除鴨肉的腥味,因為兒子對鴨肉比較敏感,所以你也可以選擇不放的

2.綠豆不一定要事先浸泡,用電壓力鍋也是一樣容易煮開花的

3.干海帶使用前要將沙子先洗凈然後泡發半個小時左右