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豬紅韭菜湯的功效與作用：韭菜：溫中、補腎、解毒胡椒粉：補血、護齒、保護骨骼豬紅韭菜湯的製作材料：豬紅（豬血）半斤韭菜1小把骨頭湯600ml鹽胡椒粉豬紅韭菜湯的家常做法：1.豬血洗乾淨，……
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豬紅韭菜湯的功效與作用
韭菜：溫中、補腎、解毒
胡椒粉：補血、護齒、保護骨骼
豬紅韭菜湯的製作材料
豬紅（豬血）半斤 韭菜1小把 骨頭湯600ml 鹽 胡椒粉
豬紅韭菜湯的家常做法
1.豬血洗乾淨，切成容易入口的小塊
2.加入高湯煮開，放一把切碎的韭菜
3.加胡椒粉，鹽調味即可
小貼士
1.高湯我用的是骨頭高湯。平時會用豬骨，水，生薑片一起煮成高湯，過濾湯渣後放在冰箱保存，隨時煮個簡單的湯，或者面，都很好用。
2.豬血可以蘸浙醋一起吃。
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