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西紅柿蛋花疙瘩湯的功效與作用：西紅柿：健胃、消食積、生津止渴雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表西紅柿蛋花疙瘩湯的製作材料：西紅柿兩個雞蛋兩個小蔥少許姜少許麵粉小半碗……
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西紅柿蛋花疙瘩湯的功效與作用
西紅柿：健胃、消食積、生津止渴
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
西紅柿蛋花疙瘩湯的製作材料
西紅柿兩個 雞蛋兩個 小蔥少許 姜少許 麵粉小半碗 鹽少許 胡椒少許
西紅柿蛋花疙瘩湯的家常做法
1.將西紅柿切成小塊，鍋中燒油放入切好的生薑末和西紅柿待炒香，加水
2.將麵粉放在小碗里，一邊加水一邊用筷子打成小疙瘩，注意每次要加很少的水，疙瘩要很小
3.待鍋中水開后，慢慢放入打好的麵疙瘩，一邊放一邊攪拌。待鍋再開過時，放入打好的雞蛋，觀火
4.放鹽，雞精，胡椒，香油。上邊撒蔥花和香菜，成啦！
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