秋季柿子丸

233

秋季柿子丸介紹

用料鮮柿子2個秋季柿子丸的做法步驟1.鮮柿子去皮,入盆用竹筷攪打成稀糊狀,再加入麵粉、白糖和泡打粉,調勻成干稀適度的柿子糊,靜置約10分鐘待用。2.鍋上火,注入色拉油燒至四五成熱,將柿……

秋季柿子丸詳細內容

秋季柿子丸
用料
鮮柿子2個
 
秋季柿子丸的做法步驟

1.鮮柿子去皮,入盆用竹筷攪打成稀糊狀,再加入麵粉、白糖和泡打粉,調勻成干稀適度的柿子糊,靜置約10分鐘待用。

2.鍋上火,注入色拉油燒至四五成熱,將柿子糊用手擠成丸子,下入鍋中炸至色呈金黃且熟時,撈出瀝油裝盤,最後撒上炸好的胡蘿蔔絲蘸白糖食用,即成。

小貼士

小米提示秋季要均衡營養。營養不良會使人的皮膚干、粗、皺、硬。若過多地攝取動物脂肪,則皮膚表現油亮或脫屑,這樣易發生痤瘡等皮膚病。因此,平時應注意飲食的多樣性、營養的合理性,多食能轉化皮膚角質層、使皮膚光滑的維生素A(動物的肝、腎、心、魚等),多吃新鮮的蔬菜、水果,少吃含飽和脂肪酸較高的動物性食物。此外,天氣乾燥,嘴唇易裂,既影響美觀又增加不適感。要解決這個問題,除了用溫水洗唇塗上護唇油外,平時應多吃富含維生素B2的食物,如動物肝、牛奶、雞蛋(可能不能吃了)、紅白蘿蔔、蘋果、柿子、香蕉和梨等。