橄欖豬展湯

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橄欖豬展湯介紹

橄欖豬展湯的功效與作用:紅棗:安神、補脾胃、輔助降血脂姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表橄欖豬展湯的製作材料:青橄欖10個紅棗10個豬展1塊鹽2克生抽2克姜少許料酒5克橄欖豬展湯的……

橄欖豬展湯詳細內容

橄欖豬展湯

橄欖豬展湯的功效與作用

紅棗:安神、補脾胃、輔助降血脂

姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

橄欖豬展湯的製作材料

青橄欖10個 紅棗10個 豬展1塊 鹽2g 生抽2g 姜少許 料酒5g

橄欖豬展湯的家常做法

1.準備好食材。

2.橄欖洗凈濾干表面的水份備用。

3.豬展用刀切成大塊。

4.切好的豬加入調料腌制30分鐘。

5.把腌制好的豬展放入湯鍋中,加入適量清水,大火煮開,撇凈浮沫,調成小火煮40分鐘;倒入橄欖再煮30分鐘。

6.最後倒入紅棗,再燉煮20分鐘即可。

小貼士

橄欖,又名青果,因果實尚呈青綠色時即可供鮮食而得名。它是一種常綠喬木,原產中國。需要注意的是,這種國產土橄欖與橄欖油的油橄欖是完全兩回事,油橄欖只供榨油用,而青橄欖既可鮮食又可製成橄欖乾果,是福建、兩廣地區應用最多的佐茶小食。