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炸墨魚的用料:墨魚番茄沙司蒜蓉炸墨魚的做法:1.墨魚切片,加鹽稍腌制。2.掛芡粉糊油炸,漓油。3.另起油鍋,鍋見熱,倒少許油,油見熱,倒入蒜蓉炸……
炸墨魚的用料:
墨魚 番茄沙司 蒜蓉
炸墨魚的做法
1.墨魚切片,加鹽稍腌制。
2.掛芡粉糊油炸,漓油。
3.另起油鍋,鍋見熱,倒少許油,油見熱,倒入蒜蓉炸香。
4.倒入番茄沙司,再加少許水,糖,融化燒滾。
5.倒入炸好的墨魚片,拌勻來即可。
小貼士
1.這是針對大墨魚肉比較厚的一種做法,番茄沙司也可用西紅柿自己調製,方法是將西紅柿絞碎,熬至成的,味道也很好。
2.小孩子有時候胃口不好,吃點酸甜味道的,會改變一下狀況的。
趕快試試吧,做一道屬於你的炸墨魚。
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