香菇排骨煲

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香菇排骨煲介紹

用料排骨300克香菇20顆香蔥2根生薑幾片白糖5克醬油10克鹽3克香菇排骨煲的做法步驟1.排骨300克洗凈,香蔥2根,生薑幾片以及排骨放入鍋內2.燒開,瀝出排骨……

香菇排骨煲詳細內容

香菇排骨煲
用料
排骨300g
香菇20顆
香蔥2根
生薑幾片
白糖5g
醬油10g
3g
 
香菇排骨煲的做法步驟

1.排骨300g洗凈,香蔥2根,生薑幾片以及排骨放入鍋內

2.燒開,瀝出排骨,去掉雜質

3.鍋內放油,倒入排骨,翻炒出油分

4.加入白糖5g繼續翻炒出糖色

5.加入醬油10g上色

6.浸泡好的香菇

7.將香菇表面划幾刀

8.鍋內放入香菇,香菇水,以及焯排骨的水,鹽3g用中小火40分鐘即可.

小貼士

炒茄子一定要搭配西紅柿吃才更美味。