每一個地方和地區都有著自己的宗教信仰和習慣習俗,對於少數民族來說更是如此,目前為止人數還較多的一個少數民族——回族,分佈在我國各個地方,很多的地區都能看到回民的存在,回民在對待飲食方面特別的慎重,如果是要想了……
每一個地方和地區都有著自己的宗教信仰和習慣習俗,對於少數民族來說更是如此,目前為止人數還較多的一個少數民族——回族,分佈在我國各個地方,很多的地區都能看到回民的存在,回民在對待飲食方面特別的慎重,如果是要想了解回民,首先就要從他們的飲食上開始了解,回民為什麼不吃驢肉?很多人都有這個疑問,如果與回民朋友一起進餐,請一定不要強迫他們或者是在他們面前吃驢肉,這是對回民最起碼的尊重,下面我們就來了解一下到底為什麼回民不吃驢肉?
豬、狗和驢是不同的宗教信仰中的三個神一般的存在,回族人民在生活上講究乾淨,真實,拒絕一切的骯髒,懶惰,愚蠢和污穢等等,而在豬的身上,這種種皆有體現,所以拒絕吃豬肉,也就是拒絕一切的不良習性。為了養生和養性,回民選擇乾淨的肉類來食用,比如食草類的兔子和羊,就是回民日常的肉類主食。回族人民信奉伊斯蘭教,伊斯蘭教的規定認為豬肉,驢肉等介是不幹凈的雜食動物,如果將不幹凈的肉類吃進去,也會導致自己的不幹凈,給自己帶來骯髒和污穢等,所以在回民之間是杜絕吃驢肉的。
同樣的道理,一些類似於狗肉,蛇肉等回民也是完全拒絕的,我國有56個民族,除了漢族這個大族的基本沒有什麼不能吃的肉類之外,其他的少數民族,大多數都擁有自己獨特的信奉習俗 ,有很多與我們不一樣的規定和規矩,少數民族的人民對於宗教的信仰看的非常重要,對於每一個信教的少數民族來說,凡是一切會打破教規的事情是絕對不允許發生的,飲食是最簡單的例子。驢因為是雜食類動物,本身帶著骯髒和污穢,回民是絕對排斥的,而且如果與回族人民一起進食,為了尊重他們的信仰,是最好不要在他們面前吃驢肉,豬肉等食物的。
漢族作為最大的一個民族,日常生活中需求量最大的就是豬肉,所以很多人先入為主,認為回民不能吃的只有豬肉,其實這種理解是完全錯誤的,回民可以說是少數民族人規矩最多的一個,有很多的肉類都不能吃,並且,即便是可以食用的肉類,也一定得是自己宰殺的才可以放心食用,這樣的食物就是我們所知道的清真食物,也就是說,回民只能吃清真肉類,以達到他們追求乾淨純潔的信仰。
跟我們把龍當做神一樣存在的觀點一樣,每個民族都會有自己獨特的信仰,當做神的不只是作為中國代表動物的龍,少數民族的有將豬,狗等當做神的不在少數,而豬,狗和驢是回族的宗教信仰中三大神一般的存在,因此,在回族,你是絕對看不到這三種肉類的售賣,更不要在回民面前吃這三種肉類,食之令人醜陋,令人厭惡,破壞回族的宗教信仰。
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