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用料鯧魚2條胡蘿蔔50g蒜瓣20g油適量鹽適量味極鮮適量糖適量料酒適量時蔬燜鯧魚的做法步驟1.鯧魚解凍2.洗乾淨在身上畫上刀痕撒鹽入味3.起鍋放油放花椒4.魚沾上雞蛋液5.放到鍋……
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用料
鯧魚2條
胡蘿蔔50g
蒜瓣20g
油適量
鹽適量
味極鮮適量
糖適量
料酒適量
時蔬燜鯧魚的做法步驟
1.鯧魚解凍
2.洗乾淨在身上畫上刀痕撒鹽入味
3.起鍋放油放花椒
4.魚沾上雞蛋液
5.放到鍋內煎制
6.大火正反煎焦黃
7.胡蘿蔔洗凈
8.大蒜備好
9.切條拍碎
10.放入鍋內添水、添味極鮮、料酒少許糖。
11.待收干汁即可
小貼士
自己喜歡放什麼蔬菜都可以進行變換的。
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