296
用料安康魚1條豆腐1小塊油適量鹽適量姜少許干紅辣椒少許豆瓣醬適量紅燒安康豆腐的做法步驟1.將市場上買回的安康魚洗凈，將肚子及嘴巴連接處剝開，將口中的粘液處理乾淨。魚肚和肝不要丟棄，燉魚時可放入一起燉……
喜歡這些美食嗎？
用料
安康魚1條
豆腐1小塊
油適量
鹽適量
姜少許
干紅辣椒少許
豆瓣醬適量
紅燒安康豆腐的做法步驟
1.將市場上買回的安康魚洗凈，將肚子及嘴巴連接處剝開，將口中的粘液處理乾淨。魚肚和肝不要丟棄，燉魚時可放入一起燉，非常美味
2.將魚剁成大塊，因安康魚含水多，如果塊太小，熟后就會找不到啦
3.豆腐切成塊
4.鍋中加油，將生薑片、干紅椒放入煸香
5.豆瓣醬放入炒勻后加水
6.把安康魚及豆腐放入水中，水不要太多，安康魚燉的過程中也會出水。開大火燉
7.喜歡有湯的燉的時間稍微短一些
8.不喜歡帶湯的，將湯收至快乾即可
小貼士
安康魚如不會處理，買時可讓攤主處理乾淨
安康魚水份多，做的時候加水量要掌握好
安康魚的皮很好吃，不要去掉
雞蛋豆腐花是我的私房菜，說起這個私房菜，不得不說我家木頭，每次我創意了私房菜，都被木頭說了...
我做的屬於簡易版的，選取家裡常備食材，做出來家人評價比上次在飯店吃到的好吃，開森哦哈哈，喜...
豆腐及豆腐製品的蛋白質含量豐富，屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且比例也接近人...
老公買了一些紅頭魚，自己曬了魚乾，紅燒之後，味道還不錯。主料魚乾5條&……...
今天做LG愛吃的豆腐菜，特意買了一塊滷水點的豆腐，平時我們這邊多數都是石膏點的，今天換一下...
最近迷戀各種丸子，這個菜靈感來自於荷包豆腐，因為變異了所以還叫豆腐丸子吧。此菜用料簡單，味...
大寶不愛吃豆腐愛雞蛋，豬媽把兩種食材和在一起口感軟滑、蛋香十足。操著相當簡單啊。雞蛋豆腐用...
用料北豆腐1盒豬肉末100g郫縣豆瓣醬30ml豆豉15ml姜1小塊辣椒粉1大勺醬油1大勺鹽...
日本豆腐又稱雞蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，雖質感似豆腐，卻不含任何豆類成份。它以雞蛋為主要原...
先讓大家開心一下：今天的天，躺在床上，紅燒!鋪張涼席，鐵板燒!下了床后，清蒸!出去一趟，爆...
紅燒肉粉條用料工具主料：五花肉粉條調料：蔥『姜『大料糖鹽『蚝油『雞粉廚具：電磁爐紅燒肉粉條...
用料豆腐300g五花肉100g油適量鹽適量雞精適量芥菜適量蚝油適量芥菜燉豆腐的做法步驟1....
上次的排骨放在冰箱里時間過久，燉出來口感不好，所以我記住了這個教訓，買回來的肉一定要及時吃...
紅燒小土豆用料工具主料：小土豆(400克)調料：香蔥(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適...
每個人做紅燒帶魚都有自己的方法與秘訣，我喜歡用油炸過之後，再小火慢燉，如此做出來的帶魚入味...
用料青魚塊250g剁椒50g油適量鹽適量蔥適量姜適量醬油適量料酒1勺糖適量味精適量紅燒青魚...
用料豆腐300g油適量生薑適量小蔥適量蝦醬2湯匙蝦醬燉豆腐的做法步驟1.豆腐用刀切寬長條。...
用料紅燒肉100g干筍200g油適量鹽適量紅燒肉燉干筍的做法步驟1.紅燒肉先下鍋煸出油2....
用料豆腐干150g寬面250g肉50g韭芽150g油適量鹽適量生抽適量紅燒擔擔麵的做法步驟...
【紅燒鯽魚】——☞最好選擇野生的鯽魚,吃起來口感佳不腥氣;一定要選...
安康魚是一種深海魚，很多人都說深海魚長得丑，不知道為什麼，可能因為深海中大家誰也看不見誰，...
這天氣說熱就熱了，感覺冬天剛剛過去沒多久，夏天轉眼就到了。天一熱，冷飲神馬的就最受歡迎了，...
用料獅子魚2條豆腐一塊蔥，姜，蒜適量辣椒適量胡椒粉，麻油適量雞精，料酒適量醋，鹽適量紅棗4...
安康魚是一種深海魚，不過因其長相實在有一點對不起觀眾朋友，所以也被大家稱為海鬼魚，不過雖然...
在世界上最深的馬里亞納海溝深處，基本上沒有生物活下去的條件與可能。可就是在這樣的深海里，卻...
用料安康魚1條豆腐1小塊油適量鹽適量姜少許干紅辣椒少許豆瓣醬適量紅燒安康豆腐的做法步驟1....
用料安康魚1條豆腐1小塊油適量鹽適量姜少許干紅辣椒少許豆瓣醬適量紅燒安康豆腐的做法步驟1....
用料雞胸肉200g黃瓜75g胡蘿蔔75g蔥15g姜10g澱粉適量白鬍椒粉2g鹽5g花生油3...
用料煮雞蛋3個香油適量鹽適量蒜頭適量雞蛋蒜的做法步驟1.煮熟的雞蛋三個，剝殼2.蒜頭加入適...
用料蒜苔50g雞蛋100g油適量鹽適量蒜苔攤雞蛋的做法步驟1.蒜苔切碎，盡量的薄。2.和兩...
用料辣椒5個黑木耳適量雞蛋2個油適量鹽適量木耳雞蛋炒辣椒的做法步驟1.將所需食材準備好2....
用料土豆500g西紅柿100g油適量鹽適量醬油適量干辣椒2個蔥適量豬肉丁適量土豆絲炒西紅柿...
用料芸豆300g肉60g青椒40g油適量鹽適量蔥適量味極鮮適量青椒芸豆絲的做法步驟1.芸豆...
用料菠菜250g豆腐250g油適量鹽適量醬油適量豆腐炒菠菜的做法步驟1.先把菠菜和豆腐準備...
用料豆角200g榨菜絲25g銀魚2g油適量鹽適量味精適量糖適量銀魚豆角榨菜絲的做法步驟1....
