#感恩節# 雞翅包飯

   感恩節，話說歪果仁在這天會吃烤雞一堆材料塞到雞肚子里，一刀下去滿滿的。但是在中國！吃什麼咱說了算！將雞翅里塞的滿滿的炒飯，一口咬下去都是焦香的雞肉和微辣的炒飯的香味。

   主料

   雞翅5個 胡蘿蔔1段 米飯1碗 洋蔥1段

   輔料

   烤肉醬2湯匙 植物油1湯匙 韓式辣醬1湯匙 食鹽2g 胡椒粉1茶匙

   #感恩節# 雞翅包飯的做法

   1.食材備齊

   2. 用剪刀把關節處剪斷，直接用手把雞皮翻過來往下褪，用手把骨頭掰斷。將翅根骨去除

   3.在依樣將翅中骨去除

   4.其餘依次將雞翅骨去除

   5.洋蔥和胡蘿蔔切粒

   6.鍋加油燒熱，下入洋蔥和胡蘿蔔煸炒至胡蘿蔔變色

   7.下入米飯，鹽，胡椒粉，韓式辣醬，煸炒均勻即可，盛出待用

   8.取一礦泉水瓶，用剪刀剪去2/3不用，留瓶嘴部分，將瓶嘴插入雞翅內，用勺子將米飯盛在瓶內，用筷子把米飯塞進雞翅內，（不要塞的太滿，烤制時雞翅會收縮）

   9.用牙籤將雞翅口別上，其餘依樣做好

   10.將烤肉醬均勻的刷在雞翅兩面，腌制20分鐘，將雞翅放烤網上

   11.烤箱預熱，上下火200度，入中層烤15分鐘

   12.到時間后，將盤內剩餘的醬汁刷在雞翅上，用錫紙將翅尖包住（防止烤焦）繼續烤10分鐘即可

   烹飪技巧

烤制時放在烤網上，不要放在烤盤裡