下酒菜孜然烤魷魚介紹

廣州兩次入冬失敗,今天我們依然背心、短袖。昨晚老公看球賽,冰箱還躺著兩罐啤酒,烤了個孜然魷魚下酒。這款烤箱是蘇蘇推薦的,45L,可以烤3-4個。葉子也特別愛吃烤魷魚,不過,因為是夜宵,只有老……

下酒菜孜然烤魷魚詳細內容

下酒菜孜然烤魷魚

 廣州兩次入冬失敗,今天我們依然背心、短袖。昨晚老公看球賽,冰箱還躺著兩罐啤酒,烤了個孜然魷魚下酒。
這款烤箱是蘇蘇推薦的,45L,可以烤3-4個。葉子也特別愛吃烤魷魚,不過,因為是夜宵,只有老公一個人吃,所以只買了一個來烤。特意挑了一個超大的魷魚,但這個偌大的魷魚躺在烤盤裡顯得好小。

 主料

 魷魚適量1個

 輔料

 油適量 孜然粉適量 蒜蓉適量 蜂蜜1勺 番茄醬1勺 蚝油1勺 芝麻適量

 下酒菜孜然烤魷魚的做法

 1.魷魚洗乾淨去黑膜

 2.根據自己的喜好隨意切成各種形狀或者大小

 3.加入蚝油、番茄醬、蒜蓉,根據自己口味也可以加適量辣椒粉

 4.拌勻並預熱烤箱

 5.放入烤箱220度15分鐘

 6.烤盤放錫紙,放上魷魚,刷上油。錫紙亞光的面對著食物

 7.12-13分鐘后取出刷上蜂蜜、孜然粉,再撒少許芝麻

 8.放回烤箱再烤2-3分鐘即可