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雙粟肉丁

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雙粟肉丁介紹

一道很適合小朋友吃的菜主料玉米150克豬瘦肉100&nbs……

雙粟肉丁詳細內容

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雙粟肉丁

 一道很適合小朋友吃的菜

 主料

 玉米150g 豬瘦肉100 胡蘿蔔30g 青椒30g

 輔料

 油15g 鹽5g 蚝油5g

 雙粟肉丁的做法

 1.準備好兩種玉米（糯米粟和甜粟），剝出玉米粒，圓椒切丁，瘦肉切丁用油鹽和蚝油腌10分鐘

 2.胡蘿蔔和圓椒洗凈，切丁

 3.起油鍋

 4.放入糯米粟

 5.加水，蓋上蓋煮2分鐘

 6.加入胡蘿蔔粒

 7.加入甜粟

 8.加入圓椒，加入鹽、蚝油，翻炒至熟

 9.盛起

 10.起油鍋

 11.放入肉丁，加入少許水，炒至肉丁熟

 12.加入玉米粒等，翻炒均勻便可

 13.盛起便可享用

 烹飪技巧

 糯米粟比較硬，要煮久些，所以要先煮

@雙粟肉丁
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