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金蒜澆生菜的主料：生菜(3棵)蒜頭(4個)金蒜澆生菜的調料：色拉油(0.5匙)鹽(0.5匙)生抽(3匙)糖(1匙)蚝油(1匙)做金蒜澆生菜所需廚具：金蒜澆生菜的做法圖解步驟1.將蒜頭剁……
金蒜澆生菜的材料
生菜(3棵) 蒜頭(4個)金蒜澆生菜的調料
色拉油(0.5匙) 鹽(0.5匙) 生抽(3匙) 糖(1匙) 蚝油(1匙)做金蒜澆生菜所需做法
金蒜澆生菜的做法步驟
1.將蒜頭剁成蒜沫
2.在鍋中放水，鹽和色拉油，等水開后將生菜入燙30秒后立即撈出
3.鍋里放油燒熱後放入蒜沫炒至金黃色
4.放入生抽
5.白糖
6.加入蚝油后立即關火
7.醬汁完成
8.最後把醬汁澆在燙好的生菜上，可以開吃啦
小貼士
生菜燙的時間不要超過30秒，可以保證生產的脆爽口感
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