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油燜小南瓜的主料：小南瓜(500克)大蔥(一根)蒜瓣(兩個)油燜小南瓜的調料：食用油(適量)鹽(適量)味精(適量)做油燜小南瓜所需廚具：油燜小南瓜的做法圖解步驟1.準備好要用到的食材，清洗……
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油燜小南瓜的材料
小南瓜(500g) 大蔥(一根) 蒜瓣(兩個)油燜小南瓜的調料
食用油(適量) 鹽(適量) 味精(適量)做油燜小南瓜所需做法
油燜小南瓜的做法步驟
1.準備好要用到的食材，清洗乾淨，小南瓜去皮。
2.把食材切好，小南瓜切成隨意的長方形。如圖。
3.鍋里放油，五成熱
4.放入大蔥和蒜瓣爆香
5.倒入小南瓜，翻炒一兩分鐘。
6.加入開水，沒過小南瓜就好了。蓋上鍋蓋，水開后關小火燜。
7.水份燜干后，我們可以關火調入適量的鹽和味精翻均勻，裝盤。
8.成品圖。
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