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植物性蛋白質的菌菇類，含有較高蛋白質的營養美味食材，還能提高機體免疫力，抵制癌細胞，降低血糖。同時也是喜歡美食人士所需要的集香鮮、脆嫩、滑爽於一體的美食佳品...... ……
喜歡這些美食嗎？
植物性蛋白質的菌菇類，含有較高蛋白質的營養美味食材，還能提高機體免疫力，抵制癌細胞，降低血糖。同時也是喜歡美食人士所需要的集香鮮、脆嫩、滑爽於一體的美食佳品......
主料
蟹味菇100g 韭黃100g 金針菇100g 草菇100g
輔料
蒜蓉醬1茶匙 蔥碎5g 鹽1g 雞粉1g 小米椒2隻
蒜蓉菌菇蒸韭黃的做法
1.準備好食材，將洗凈的草菇一切二，金針菇、韭黃、蟹味菇分別洗凈瀝干水待用
2.取一盤子，在盤上先鋪墊上洗凈的金針菇
3.再平鋪上韭黃.
4.再放上洗凈的草菇和蟹味菇.
5.蒜蓉醬和鹽放在韭黃和菌菇身上.
6.蒸鍋內燒開水，放上菌菇韭黃，撒上小米椒圈加蓋大火蒸10-12分鐘即可
7.出鍋后在表面灑上少量蔥碎和雞粉就OK了
烹飪技巧
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