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很喜歡萵筍葉子主料萵筍500克豬肉150克&n……
喜歡這些美食嗎？
很喜歡萵筍葉子
主料
萵筍500g 豬肉150g
輔料
油15g 鹽8g 蒜10g
肉片炒萵筍葉的做法
1.豬肉切片，用油鹽和蚝油腌10分鐘
2.把萵筍切成兩段，取葉子
3.切段，洗凈
4.蒜子剁成蒜蓉
5.起油鍋
6.爆香蒜蓉，加入豬肉
7.加入少許清水，蓋上蓋，煮至豬肉熟，盛出
8.另起油鍋，加入萵筍葉，加入鹽，炒勻
9.炒至斷生便可
烹飪技巧
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