醬韭菜花

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醬韭菜花介紹

菜系及功效:鹵醬菜口味:咸鮮味工藝:醬醬韭菜花的製作材料:主料:韭菜花5000克調料:醬油2000克,花椒20克,味精5克醬韭菜花的特色:呈深綠色,鮮香襲入,咸鮮味美。教您醬韭菜花……

醬韭菜花詳細內容

醬韭菜花

菜系及功效:鹵醬菜

口味:咸鮮味工藝:醬

醬韭菜花的製作材料

材料韭菜花5000g

調料醬油2000g,花椒20g,味精5g

醬韭菜花的特色:

呈深綠色,鮮香襲入,咸鮮味美。

醬韭菜花怎麼做,如何做醬韭菜花才好吃

1.選鮮嫩韭菜花,擇洗乾淨后瀝水待用。

2.炒鍋上火,炒花椒至焦而不煳黑,取出晾涼碾末。

3.醬油放鍋內燒開,涼后倒入缸中,花椒粉,味精下入攪勻。最後將韭菜花下入,混勻醬制,每天翻動一次,15天即可。