香辣剁椒炒雞丁

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香辣剁椒炒雞丁介紹

用料雞腿三隻青辣椒一個姜一塊蒜半個蔥和一棵剁椒三匙香菜一棵水小半碗香辣剁椒炒雞丁的做法步驟1.雞腿洗凈去骨切丁,姜、蔥、蒜香菜切末,青椒切小段。2.鍋內放油加熱後放入雞丁煎……

香辣剁椒炒雞丁詳細內容

香辣剁椒炒雞丁
用料
雞腿三隻
青辣椒一個
一塊
半個
蔥和一棵
剁椒三匙
香菜一棵
小半碗
香辣剁椒炒雞丁的做法步驟

1.雞腿洗凈去骨切丁,姜、蔥、蒜香菜切末,青椒切小段。

2.鍋內放油加熱後放入雞丁煎香,后再放入姜蒜一塊煎出香味。

3.加入剁椒翻炒片刻后再放小半碗水燜一會,汁差不多收乾的時候放入香菜和蔥末就可以了。

小貼士

冬瓜性寒,脾胃氣虛,腹瀉便溏,胃寒疼痛者忌食;女子月經來潮期間和寒性痛經者忌食。