蛋花鴨仔菜湯

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蛋花鴨仔菜湯介紹

用料菜心1斤雞蛋1個薑片適量鹽適量雞粉適量蛋花鴨仔菜湯的做法步驟1.菜心洗凈后切成碎粒。2.雞蛋打成蛋液。3.水燒開后加入薑片,煮沸后加入菜心粒。……

蛋花鴨仔菜湯詳細內容

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蛋花鴨仔菜湯
用料
菜心1斤
雞蛋1個
生薑片適量
適量
雞粉適量
 
蛋花鴨仔菜湯的做法步驟

1.菜心洗凈后切成碎粒。

2.雞蛋打成蛋液。

3.水燒開后加入生薑片,煮沸后加入菜心粒。

4.再次煮沸時加入適量鹽和雞粉調味,然後加入蛋液用筷子攪勻即可。

小貼士

好了,可愛的美味小金魚就完成了。當然如果不想那麼麻煩,就直接做成小圓球好了。或者直接吃也是可以的。但是你真的不想試試嗎?拿齣兒時做手工的勁頭來吧~看看你的童心還有幾分,試一試自己有沒有藝術細胞^_^

(此菜是我為《動動畫世界》雜誌製作,刊登在該雜誌的7/8月合刊^_^)

@蛋花鴨仔菜湯