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用料排骨500g干海帶30g薏仁50g薑片五片薏仁海帶排骨湯的做法步驟1.排骨焯水，干海帶提前泡發蒸熟。冬瓜切大塊，薏米洗凈。2.砂鍋加足量的水，加入排骨大火燒開打去浮沫。……
1.排骨焯水，干海帶提前泡發蒸熟。冬瓜切大塊，薏米洗凈。
2.砂鍋加足量的水，加入排骨大火燒開打去浮沫。
3.加入生薑片
4.加入薏米煲1小時
5.加入冬瓜
6.加入海帶繼續煲半小時
1.冬瓜不用去皮，利水消腫的效果更好。
2.如果喜歡還可以加入少量的枸杞。
3.想要湯好喝，排骨要冷水下鍋。
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