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香菜蘿蔔絲的原料：胡蘿蔔500克，香菜50克，白糖、味精、嫩姜、醬油、細鹽、香油適量。如何做香菜蘿蔔絲1、將胡蘿蔔洗凈，刨皮，切細絲，晾乾待用。嫩姜去皮切絲。香菜揀去黃葉，洗凈切段。2、將胡蘿蔔絲放在……
香菜蘿蔔絲的原料：
胡蘿蔔500 克，香菜50 克，白糖、味精、嫩姜、醬油、細鹽、香油適量。
如何做香菜蘿蔔絲
1.將胡蘿蔔洗凈，刨皮，切細絲，晾乾待用。嫩姜去皮切絲。香菜揀去黃葉，洗凈切段。
2.將胡蘿蔔絲放在溫開水中泡軟，取出擠干水分，同生薑絲拌勻裝盤，上面放香菜。
3.取小碗一個放醬油、白糖、細鹽、味精、香油調成汁，澆在胡蘿蔔絲上即成。
香菜蘿蔔絲的特色：紅綠相間，味甜香適口。
香菜蘿蔔絲的功效：降血脂，益心氣。
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