酸甜辣爽冷盤口水藕片介紹

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酸甜辣爽冷盤口水藕片詳細內容

酸甜辣爽冷盤口水藕片

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酸甜辣爽冷盤口水藕片的製作材料

 

藕、新鮮紅尖椒、蒜苗、海天添丁甜醋、海天零添加頭道醬油、雞精、香油、鹽、花生碎、花椒粉
 

 

酸甜辣爽冷盤口水藕片的做法

 

藕切片,將紅尖椒和蒜苗切碎,用適量的海天添丁甜醋、海天零添加頭道醬油腌制一小會兒,再調入適量的鹽、雞精、花椒粉,拌勻。藕片用開水煮過後撈出,趁熱將調料汁澆入。拌勻,放涼后淋少許香油和花生碎,即可。