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番茄豬肝泥用料工具主料：番茄(100克)新鮮豬肝(20克)輔料無廚具：蒸鍋、煮鍋分類原味蒸廿分鐘簡單難度番茄豬肝泥的做法:1.番茄100克，新鮮豬肝20克;2.豬肝洗凈，去筋膜，改切成小塊，過沸水煮熟，碾磨成泥;……
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番茄豬肝泥用料工具
材料番茄(100g)新鮮豬肝(20g)輔料無
做法 蒸鍋、煮鍋分類原味蒸廿分鐘簡單難度
番茄豬肝泥的做法:
1.番茄100g，新鮮豬肝20g; 2.豬肝洗凈，去筋膜，改切成小塊，過沸水煮熟，碾磨成泥; 3.番茄過沸水焯燙後去皮，切成小塊，搗爛成泥; 4.將兩種泥混合，再上鍋蒸幾分鐘即可。
小竅門
注意事項：生豬肝一定要在清水中抓揉或浸泡一小會，去除血水，方能解除動物內臟中的毒性，給寶寶吃的豬肝不要求嫩，一定要煮熟，否則不能殺滅肝臟中的病菌和寄生蟲。
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